红糖开花馒头(无泡打粉版)

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作者: bambino-1

用料

红糖开花馒头(无泡打粉版)的做法步骤

步骤 1

红糖准备135克

步骤 2

开水化开

步骤 3

放凉以后,稍微带一点点温的时候放入酵母,化开

步骤 4

红糖水和面粉混合

步骤 5

揉成一个光滑面团

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步骤 6
步骤 6

放温暖处发酵两倍大

步骤 7

一发好以后,揉面排气,把面揉光滑

步骤 8

搓成长条

步骤 9

两只手一只向外一只向内旋转,快速扯断面团,断口处朝上,撒上一些红枣碎和红糖

步骤 10

放温暖处发酵6分钟左右,然后水开,再放上大火蒸15分钟,闷三分钟

步骤 11

各个开花,开的都不一样

步骤 12

菜谱创建时间:2025-05-02 22:18:36
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