玉米油+纯牛奶，搅拌乳化 筛入可可粉+低筋面粉，Z型手势搅拌，看无干粉
分离鸡蛋黄进去
Z型手势，搅拌均匀
分离出的蛋清，滴入柠檬汁，打发
细砂糖分3次加入，最后一次糖+玉米淀粉一起跟进，继续打至中性发泡
烤箱预热：上下火150度，烘烤25分钟，中层。 面糊倒入垫有油纸的盘子里，摇晃平整，再震两下，送进烘烤。 出炉震盘，垫张油纸在表面，再翻面，撕掉底纸，等待自然晾凉。
用4寸慕斯圈，印出4个圆片，备用
奥利奥饼干去心后，装进裱花袋里，敲碎。
淡奶油+糖粉，打8成发，装进裱花袋中，备用。 在4寸蛋糕碗中，围上围边后，塞一片蛋糕胚，挤一层奶油，撒上奥利奥饼干碎，加入已过滤掉糖水的脆啵啵，挤些可可酱，再填一层奶油，和一片蛋糕胚，盖住。
然后在上面，随意裱个奶油花，撒上奥利奥饼干碎（当作泥土），插上薄荷叶。
完成了
绿油油，养眼