豌豆用绞肉机搅拌至汁
搅拌均匀后倒出(也可以用破壁机)
搅好的味道倒入纱布袋,过虑出汁水
过虑好的汁水,倒入锅中煮透
煮至熟透,加入适量的红薯淀粉水搅拌均匀,再次煮开即可
倒入容器中,震出空气后,自然放凉即可
凝固好的豌豆凉粉
凉拌豌豆清香爽口