黄瓜洗净去头尾对半切开再划3刀然后去掉中间心水分多
切好的黄瓜条用盐腌出水分，一个半小时左右 这个期间我们将红干椒切段清水洗一下，大蒜切片，小米辣切段，一碗酱油，一碗白糖，一碗半米醋，一勺生抽 红干椒和花椒放到无油锅翻炒出风铃声即可放到料汁中等待黄瓜腌制好