四季豆,虽叫四季豆,但感觉这个季节的最好吃
黄心土豆削皮备用
切成条,和刀豆长短粗细一致即可
饭店基本都是油炸,家庭不必这么做,油太多也不好,所以想口感好,多煸炒一下吧
土豆🥔也是,单独煸炒至表面微黄,耐心点吧!
大致成图片这样,两个放在一起烩一下啦!这时候就可以放入调味料啦
调味就是生抽,几滴老抽,一丢丢盐即可
接着就是加水煮一会,刀豆是必需要熟的才能吃啊!不要加盖煮,图片这样锅铲一按就断就可以了
盛出装盘即可啦!是不是很简单
吃饭,超喜欢土豆糯糯的口感🍚