槐花应该摘没有完全开花的，我采摘错了，不过也很好吃 择掉洗干净晾干，少量多次加入面粉拌匀(要粒粒分明)，我喜欢吃带面粉多一些的，有淡淡的花香就可以，太浓郁了反而不太好吃(个人觉得) 中间可以加入油(可以更好的裹上面粉)，我还用洒的方式加入了少量水(也是为了更好的裹上面粉) 一定要粒粒分明。 (这是已经拌好的)
水开蒸5分钟后搅拌一下再蒸5分钟(这是已经蒸好的)
蒜，葱(这两样多些好吃）热油爆香 鸡蛋，韭菜，辣椒+盐+花椒+蚝油+生抽炒香加入蒸好的槐花麦饭继续炒均
真的是太太太好吃了！ 超级好吃！