抄过水的排骨段，滚刀块的胡萝卜香菇、荸荠，青椒，洋葱切丁；蒜和姜切小颗粒
两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺甜面酱，一勺料酒，适量五香粉，搅拌均匀
起锅热油，放入姜蒜爆香后捞出扔掉，留底油
放入排骨翻炒至有肉香飘出
然后把除了青椒和荸荠之外的配菜放进去翻炒大概2,3分钟
放入调好的料汁，翻炒均匀后，倒入米饭一倍多一点的开水，大火煮开并搅拌均匀
米饭放进电饭锅里
把步骤六炖的排骨菜带着汤一起倒进米饭上，在均匀的把荸荠和青椒撒上，盖盖按蹄筋键（大概50多分钟）开始
时间到了，开锅盖就这样事儿的～开始用铲子或者勺子搅拌，根据咸淡来确定是否需要加盐
搅拌好的就是这样事儿的，开动