牛奶加玉米油，搅拌至酸奶状态
加入白砂糖，1个全蛋液，25克玉米淀粉，130克低筋面粉，搅拌至无干粉状态，加入5个蛋黄，继续搅拌至顺滑状态
打蛋清前开始预热烤箱，蛋清加入白砂糖，打发至有纹路，加入玉米淀粉，打发至硬性尖钩状态
混合好蛋黄糊，装入蛋糕盒，震动一下气泡，在中间挤上沙拉酱或者黄油，两边撒上杏仁片，放入烤箱150度上下火，中下层，50分钟
中途就涨这么大了
出炉，放晾架上侧放放凉，放坍塌
放凉后打包收藏，或者送人也行😋