把切好片的五花肉方菜籽油李炒，肉炒焦一些放蒜片
瘦前腿肉拿生抽、蚝油、淀粉、料酒腌制一下，倒入之前超好的五花肉里一起翻炒
螺丝椒切滚刀片，用小火煸炒，炒干水分，辣椒表皮煎焦瘪
肉炒好后，加入辣椒，放生抽和蚝油和麻辣香露，翻炒几下出锅
装盘即可