面发好后揪成大小均匀的剂子
稍微整理一下揉成光滑的面团
擀成四周薄中间厚的面皮
放入自制的豆沙馅
这次馅放的有点多,影响二次醒发,出来的皮会不太好看
包成包子形状
翻过来稍微整理下使它成为椭圆形
水开上锅大火,蒸15分钟关火,焖2分钟出锅