藤椒鸡翅

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作者: 木叶_e2z3
跟学:小红书 金金猛火厨房

用料

藤椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

1️⃣鸡翅提前一分为二,泡出血水洗净 2️⃣生抽1勺、老抽半勺、胡椒粉适量、油适量、葱段、姜片抓匀腌制半小时 3️⃣倒掉料汁,放玉米淀粉包裹鸡翅 4️⃣热锅凉油,中火慢煎鸡翅至出现金黄色脆壳捞出 5️⃣倒入葱姜、花椒、干辣椒、青花椒、青辣椒 6️⃣再倒入炸好的鸡翅、1大勺耗油、鸡粉、糖猛火翻匀,沿锅边来圈生抽,撒上芝麻,即可出锅

菜谱创建时间:2025-05-18 22:57:47
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