这才是春天的正确打开方式！蕨菜超简单吃法
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作者：
兮木陈
焯完水可以泡两天，菜多的时候先放着，等哪天来不及做饭或者不想做饭的时候，水里捞起来撕碎切段直接凉拌，方便快手又好吃😋一顿吃不完第二顿会更入味！
用料
盐
适量
生抽
1勺
醋
1勺
香油
小半勺
蕨菜
1把
大蒜
2个
小米辣
1根
这才是春天的正确打开方式！蕨菜超简单吃法的做法步骤
步骤 1
蕨菜洗净，加盐焯水，变色后捞出，泡水2h以上，可过夜，吃前捞出切段，
步骤 2
加蒜末小米辣，一勺生抽一勺米醋，半勺香油拌匀
步骤 3
如果觉得味道不够的还可以加盐和鸡精之类的调味料
步骤 4
菜谱创建时间：2025-05-22 16:28:49
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