炒苋菜——中式一日三餐（二百六十一）

苋菜摘好，洗净。植物油炒香蒜末，放入香菜翻炒。

加入适量热水，盖盖子煮2-3分钟。

加入适量盐、糖、味精翻炒，起锅。