麻油干煎鸡

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作者： WitsonX

用料

麻油干煎鸡的做法步骤

步骤 1

备菜：鸡腿切块、葱白、姜片、葱段

步骤 2

酱汁：白酒3勺、生抽1勺

步骤 3

腌制：鸡腿、葱段、生抽3勺、蚝油1勺、料酒1勺，腌制20分钟

步骤 4

冷锅下芝麻油，姜片铺底，小火煎至姜片微黄

步骤 5

铺上鸡肉，中火慢煎，煎至鸡肉焦黄

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步骤 6

步骤 6

加入白酒、生抽翻炒至酒挥发

步骤 7

最后加葱段翻炒出锅

菜谱创建时间：2025-05-22 21:51:01

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