半个圆葱，五六瓣大蒜，切成小丁
碗中调酱汁:一勺蚝油，两勺甜面酱，两勺番茄酱，半勺糖，适量五香粉
锅中放油，倒入葱蒜丁，翻炒变软变色
倒入酱汁，翻炒均匀
盛出倒入碗中
把酱料涂抹在烙好的手抓饼上
切成小块，撒点白芝麻和小葱花。完成！ 酱料吃不完可以密封好放冰箱冷藏，尽快吃完。