制作汤种：500冷水加100面粉拌和无干粉，开火烧开冒泡关火再拌均
干粉全部混合
酵母加水混合放入汤种和干粉猪油拌至三光，也就是盆光，面光，手光。我是用的厨师机。拌几分钟就可以了。
案板上撒低筋粉(可以是中筋，低筋的吃起更软）防粘，分成剂子，再单个剂子揉100下整型，
发酵好后蒸15分钟闷2分钟出锅