平底锅小火烧热放黄油，黄油融化后放入裹满鸡蛋液的馒头片，煎至两面金黄。
将煎好的馒头片，放入空气炸锅，上面放一些原制芝士碎。（喜欢两面脆的可以先将一面烤脆了，翻面再放芝士碎，再烤）
烤箱130-150度烤5分钟，根据自己喜好，分别撒上黑胡椒海盐、柠檬黑胡椒海盐、欧芹大蒜海盐，再烤2.3分钟出锅。（这一步可以在上一步的时候一起做，就是放了芝士碎后撒上这些调料再烤）。
烤出来金黄酥脆，很适合拿来做早餐，孩子一口气炫了3片，就是一整个馒头的量。