拉丝挤挤排包

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作者: 可琳飞儿1
方便自己做记录调整后用量,出炉后刷一层蜂蜜水会有光泽

用料

拉丝挤挤排包的做法步骤

步骤 1

除了盐和黄油其他材料混合打出粗膜

步骤 2

加入黄油盐打出手套膜

步骤 3

发酵到两倍大,排气分割成24份。搓圆醒20分钟,做成橄榄形

步骤 4

发酵到轻盈刷蜂蜜水(牛奶、鸡蛋清都可以),洒上黑芝麻,预热烤箱185℃ 25分钟,家用烤箱最底层不用盖锡纸,出来颜色刚刚好

菜谱创建时间:2025-05-28 16:16:14
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