1.水300克+酵母3克+盐3克+油10克+六婆辣椒面12克+高筋粉300克，搅拌均匀 2.冷藏30分钟，一次折叠 再冷藏30分钟，二次折叠 再冷藏30分钟，加入一根切碎的杨大爷香辣肠，三次折叠 3.发酵两倍大，多撒面，不用揉，分成6份，略微整形，210度，20分钟