1.炒糖色 2.牛肋条切块后，不用焯水，放入炒糖色，加入热水煮开，撇去浮沫。 3.加入红萝卜土豆西红柿，中小火炖煮20分钟，水少牛肋条还不软烂的🉑加水再煮，视个人情况。 4.牛肋条煮到足够软后，再加调料和盐，关火即可，图中的上煮了50分钟的成果。 5.另外起锅煮面食，搭配着吃。