不是传统的炒，瞎玩，味道有点糯糯的感觉。玩一下还可以啦。 嫩竹叶或者竹叶尖，100g就行啦。洗一下（干净可以不洗）剪成段3cm左右。水开蒸2分钟。用笼屉布或者纱布等等包裹起来揉一小时。然后用空气炸锅或者烤箱80度烤10-30分钟。干透了为止。 装罐子里。喝的时候，取出来一小撮，100度水冲泡，等水凉了就可以喝啦。 据说竹子叶性寒。少喝。