传统钵仔糕

41人浏览 1人收藏 0人做过

作者：筱别离

只需要粘米粉就可以做的小吃

用料

传统钵仔糕的做法步骤

步骤 1

粉+A水80克揉成团，揉5分钟左右，这样蒸出来的钵仔糕有弹性

步骤 2

加B水60克搅拌成米浆

步骤 3

搅拌成这样就可以

步骤 4

C水150克+红糖白糖煮开，关火

步骤 5

米浆边搅拌边倒入糖水

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅拌均匀就可以蒸

步骤 7

放钵仔糕碗，烧开，倒入米糊，大火烧20分钟，关火，取出来。别闷一闷就有水滴落！

步骤 8

中间有个窝，就成功大半，放凉开吃

菜谱创建时间：2025-06-08 13:31:49

打开App收藏

评分 7.5 343 人做过

潮汕咸菜苦瓜汤

评分 8.1 28 人做过

营养早餐-皮蛋瘦肉粥

评分 7.5 238 人做过

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

评分 7.9 248 人做过

评分 7.7 218 人做过

评分 8.6 40 人做过

作者的其他菜谱

沾米糕简单版

空心麻球（炸煎堆）

柠檬酸辣凤爪

评分 8.8 19 人做过

评分 8.8 65 人做过

腊味煲仔饭｜美食台

评分 8.4 44 人做过

油豆腐粉丝汤

评分 7.9 40 人做过

评分 9.1 60 人做过

豉油王凤爪

评分 7.8 47 人做过

广东靓汤之莲藕猪骨汤

评分 7.4 18 人做过

评分 7.6 418 人做过

评分 7.8 1803 人做过