大蕉猪骨汤

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作者: 木瓜小厨房
一开始听说这个汤的时候,都觉得这是黑暗料理,直到在广州黄埔古港那边喝了一次,才发现原来那么好喝,一点也不黑暗。大蕉正气,这个汤健脾祛湿,润肠通便。

用料

大蕉猪骨汤的做法步骤

步骤 1

选择这种大蕉,不是粉蕉也不是香蕉

步骤 2

准备所需材料,清洗干净泡半小时

步骤 3

加水,先把这些汤料干货煲10分钟

步骤 4

猪骨汤焯水。清洗干净备用

步骤 5

生大蕉三条,去头尾,每条切三段 放在盐水里泡一下,不容易发黑

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步骤 6
步骤 6

把大蕉,焯水后的骨头,几片姜片一起放进去 水漫过所有食材,前面不够的话可以加开水 大火烧开,盖盖子最小火煮一个小时

步骤 7

加一点点盐调味即可 汤浓稠,也好喝

菜谱创建时间:2025-06-11 21:15:14
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