在家轻松复刻椰香酸辣的泰式海鲜冬阴功汤!

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作者: 老汤坊
在家也能轻松复刻的泰式海鲜冬阴功汤!酸辣开胃伴着椰香,一口穿越泰兰德。 关键就是老汤坊泰式冬阴功汤底,小火慢熬6小时的骨汤打底,富含高蛋白,一袋约有3个鸡蛋的蛋白质含量!添加醇厚椰浆,鲜甜有层次~上头迷人的香茅味配上清新酸爽的柠檬汁。用它来做汤底,涮啥都得沾满“萨瓦迪卡”的滋味! 厨房小白也能随便做,赶快试试吧!

用料

在家轻松复刻椰香酸辣的泰式海鲜冬阴功汤!的做法步骤

步骤 1

剪出虾头,起锅烧油,放入虾头小火炒至变色,倒入开水煮3~5分钟

步骤 2

捞出虾头,放入老汤坊泰式冬阴功风味汤包、真有骨汤包。

步骤 3

依次放入配菜: 先加小番茄➡菌菇➡洋葱,煮2分钟

步骤 4

再加鲜虾➡鲍鱼➡贝壳,煮至贝壳开口

步骤 5

最后加入莴笋煮熟

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步骤 6
步骤 6

出锅前按口味倒入柠檬汁,放入柠檬片和小香柠,撒上香菜,即可开动 Tip:柠檬和小青柠出锅前放入,不能长时间泡在汤里煮哦~

菜谱创建时间:2025-06-19 14:56:35
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