一、做个恰巴塔： 1.放一包牛奶 2.在牛奶里放点发酵粉，盐，油，搅均匀 3.把面粉倒牛奶里，用筷子和成粘手的状态 4.过半小时匝一次面，匝2次后等面发好（因为太粘手，把手打湿，从面边边折到中间这样匝，实在太粘手抓不住的话就用筷子再搅搅也行） 5.在案板上撒多点面粉，把发好的面倒案板上 5.1做汉堡的话分割成小块，整圆 5.2做大长条面包：把核桃葡萄干放到面上，和到面里（放啥都行，但是要提前洗干净、晾干，不要放湿的） 6.把面整成条/小圆团，放到油纸上，盖布再醒一会儿 7.预热烤箱220度，预热好以后把面包放进去，220度烤20分钟，就可以了 8.开始DIY汉堡/三明治吧~万物皆可夹