🌱.熬蓝莓酱，一开始要中火熬，起大泡泡5分钟，再最小火收水分到浓稠。 🌱熬蛋黄酱，牛奶加热至微微冒泡，少量多次倒入搅散的蛋黄中，且不停搅拌。以免蛋黄直接熟成糊。再把混合好的牛奶蛋黄液放入锅中，最小火且不停搅拌至浓稠！千万别煮开！！！！！！ 最后煮好的蛋黄糊，常温放凉再放进冰箱冷藏透。
淡奶油打发至酸奶状，或者打发至6-7分；把冷藏好的蛋黄糊拿出来，与打发的淡奶油打发到一起，混合均匀，再放进冷冻室，5小时即可吃！