Tater Tot Hotdish (热菜)

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作者: Lil在美国
这是一道美国明尼苏达州的招牌菜,在一些聚会上你会看到它,上层的口感是土豆的酥脆,下层是蘑菇牛肉的鲜香! 食材配料有点多,另附一张我手写的配角单。

用料

Tater Tot Hotdish (热菜)的做法步骤

步骤 1

白蘑菇清洗

步骤 2

白蘑菇切小丁

步骤 3

一颗洋葱切碎,我用的甜洋葱。

步骤 4

百里香切碎,最好用新鲜的。

步骤 5

大蒜切碎

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步骤 6
步骤 6

将以上处理好的食材放进锅子里加热搅动。

步骤 7

加入碎牛肉,炒熟。

步骤 8

加入面粉翻搅均匀。

步骤 9

锅子里加入鸡汤。

步骤 10

再加入全脂牛奶。

步骤 11

最后加入起司,搅动3分钟。或者直到有点糊状,不要太稀,如下图。

步骤 12

出锅装入烤盘。

步骤 13

撒均匀的撒上一层速冻的豌豆粒和玉米粒。

步骤 14

将Tater tots铺满烤盘。 烤箱450华氏度,烤38分钟。

步骤 15

出炉后很烫,静置15分钟后享用。

步骤 16

完成。

步骤 17

按照制作顺序,我手写了一份用料单。

步骤 18

菜谱创建时间:2025-06-29 08:42:22
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