🌸小笔录🌸
【1】煤气推荐~煮螃蟹：不用放水，反着放螃蟹，放1-2片姜片在螃蟹上面，开小火煮，直到闻到有点焦味就可以了，没有具体时间。
备注：电磁炉煮不了这个方式。
【2】电磁炉推荐~蒸螃蟹：反着放螃蟹，放1-2片姜片在螃蟹上面，放水隔开，开190度数，水开后20分钟出锅（剩6分钟的时候可以调成其他度数，维持水混开的状态既可）。
备注：我的电磁炉炒菜最大火270度。
2025-06-29：75一斤兰花蟹，两只55元，好贵，但是好鲜甜~
剥开螃蟹如果是稀流状态的就是没熟，不能吃，不然容易海鲜过敏哦，大家一定要煮熟吃😊😊
菜谱创建时间：2025-06-29 15:25:25