空气炸锅麦香面包

激活酵母：温牛奶 + 酵母，静置5分钟出泡沫（确保酵母活性） 混合材料：将酵母液、盐、融化的黄油和鸡蛋倒入面粉中，用筷子搅拌成无干粉的黏稠面团

室温发酵：盖湿布，发酵至2倍大（约1.5小时，看温度）

取出面团，很柔软，硅胶垫或砧板上撒干粉防粘，轻轻折叠排气。再分割4份，整成自己喜欢的形状，放入空气炸锅炸篮，需要垫烘焙纸。（因为没有烘焙纸，就剪了一个锡纸盘，下面扎小孔） 接着进行二次发酵：盖湿布，室温发至1.5倍大（约30-40分钟）

开始烤面包。空气炸锅160度正反两面各烤8分钟，加起来是16分钟。（可根据情况调整时间） ps：烤之前可以在面包表面刷蛋液或者牛奶，还可以撒少许海盐或燕麦片

掰一个检查是否全熟