1.大土豆1个，中号土豆1个半，小土豆3个，胡萝卜1根，擦丝【最大擦丝盘擦】加入2-3塑料勺盐，等待3分钟，洗1次就行，加入13香，2塑料勺盐，葱花，淀粉 2.中小火，煎一会再打入鸡蛋 注：1.锅里放油【不要开火】把形状整理后，再开火，然后放鸡蛋，2个土豆3勺盐杀水，过水后，再加入3~4勺盐 2.一定用这个铲子翻，2个大土豆大约做8个饼，但是每个一定不要贪多，少放土豆丝和胡萝卜