清爽简单炸红薯条（炸地瓜条）
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作者：
gaga0226
完全是按照以前炸薯条（土豆条）的方法做的。看了下别人的都比较复杂，我这个最简单，适合懒孩子，所以单独开一个菜谱不过分吧。嗯，味道不消说，只要拿出来就没了。
用料
红薯（地瓜）
若干（我一人可以吃三个）
油
一些
清爽简单炸红薯条（炸地瓜条）的做法步骤
步骤 1
红薯削皮，切成条。冲水（很重要），待干。
步骤 2
锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热。冒烟后，下红薯条。改中火，慢慢炸。
步骤 3
炸到金黄色，微微有些焦黄，就捞出来，把油漏干。
步骤 4
装到碗里就可以吃啦。加盐或否都很美味！
菜谱创建时间：2012-12-27 22:26:48
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