提前做好的汤圆心子（见原来写好的食谱） 水120克，酵母2克，白糖10克，猪油10克，面粉250克，依次放入主锅，30秒速度3-6预拌一下，再揉面模式3或4分钟。 取出揉好的面团，平均分成10个小面团。压平捏园，包馅。 小美蒸锅上抹少量油（猪油或植物油均可），放上包好的包子，静置发酵（用烤箱的发酵功能40分钟）。用手按表面，有轻微的反弹就可以蒸了 主锅加入500克水，25分钟\V\速度1。 多的趁还有一点温热时包装冷冻，再次吃的时候不用解冻，直接蒸热即可。