1、一点点油润锅,热了,倒入五花肉片,煸炒出油, 2、再翻入瘦肉,翻炒, 3、倒入葱花,蒜片,姜片,料酒,翻炒
4、加入花椒,香叶,生抽,翻炒微黄
5、倒入焯好水的长豆角段,翻炒。 (热水烧好,倒入一点油,一点盐,加入长豆角,焯水1分钟)
6、加入辣椒,炒熟
7、出锅,肉很香,嫩,弹,筋道,好吃!
8、配上绿豆粥,或者青麦仁粥, 马齿苋饼,完美呀!