鸡蛋打散加入其他材料混合均匀，用了普通大小的蛋挞皮12个刚刚好。烤箱预热220度十分钟，烤制25-30分钟。最后几分钟看蛋挞上色情况。
前20分钟放在烤箱下层，然后换到中层5-10分钟上色。蛋挞液这个配比烤出来内里很嫩，底部焦焦的很好吃。