原做法 山楂、陈皮清洗两遍，加入清水中煮沸腾，关火，加入冰糖，盖盖子，汤汁焖8分钟即可。
我的做法 陈皮、山楂与桑葚（添加桑葚是为了加深颜色，更好看，新鲜山楂也可以增加色泽）清洗两遍，放入清水中，浸泡15分钟（时间充足的话），沸腾后煮2分钟，关火，盖盖子焖8分钟，加入冰糖即可。