手撕包菜

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作者： lee_dul5

带五花肉版，下饭

用料

1勺（没有可不放）

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕片

步骤 2

包菜梗刀拍下，再斜切

步骤 3

准备配料：蒜末，姜末，葱段，辣椒段

步骤 4

五花肉切片清洗干净去水备用

步骤 5

锅里少许油，大火倒五花肉

展开全部

步骤 6

步骤 6

大火煸出水分，油清亮转小火

步骤 7

小火煸出油

步骤 8

倒葱姜蒜辣椒炒香，30s差不多

步骤 9

倒包菜梗，再倒包菜，大火翻炒

步骤 10

翻炒2分钟

步骤 11

加2勺生抽，多半勺耗油，1勺蒸鱼豆豉，1小勺盐，翻炒，最后加一勺陈醋炒下

步骤 12

出锅，下饭

菜谱创建时间：2025-07-17 20:22:47

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