旅馆吐司(70%中种法)

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作者: 差不多女士
吴克己转载记录

用料

【中种】
高筋粉(王后柔风)
175克
鲜酵母
6.25克
水
75克
牛奶
50克
【主面团】
高筋粉(王后柔风)
75克
盐
4.5克
白砂糖
25克
鲜酵母
1.25克
奶粉
7.5克
鸡蛋
25克
牛奶
25克
淡奶油
25克
黄油
37.5克

旅馆吐司(70%中种法)的做法步骤

步骤 1

。

菜谱创建时间:2025-07-20 15:06:44
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