全麦杂粮红糖馍

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作者：拥有吃遍美食的胃

用料

耐高糖酵母

全麦杂粮红糖馍的做法步骤

步骤 1

把所有面粉跟酵母混合均匀

步骤 2

红糖加开水搅拌均匀放置冷却备用

步骤 3

冷却好的红糖水和面粉揉成团

步骤 4

盖盖发酵两倍大

步骤 5

不用案板，直接搓成长条儿，扭出小块

展开全部

步骤 6

步骤 6

放在热水锅中二次发酵两倍大

步骤 7

发酵后盖盖蒸15分钟

步骤 8

关火盖盖焖五分钟

步骤 9

杂粮红糖馒头就好了

步骤 10

面包的口感，组织粗糙不噎人

步骤 11

饱腹感强，口感好

菜谱创建时间：2025-07-22 18:48:33

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