菜花切小朵洗净
粉条泡软淋点老抽抓匀
锅热放少许油，放肉丝煸炒变色盛出
锅中再放点油，一勺干锅酱煸香放菜花翻炒
放入肉丝，锅中淋点水，生抽，盖上锅盖焖烧
菜花基本熟了放入粉条、蒜片，如果锅里比较干，再淋点水，淋点蚝油，盖上锅盖焖至粉条软熟即可