除黄油外，都加入厨师机搅拌至粗膜，后添加黄油搅拌至手套膜。
室温发酵30分钟
然后分割成两份，盖上保鲜膜松弛30分钟，然后分离蛋清和蛋黄，蛋清放冰箱冷藏，蛋黄常温备用。牛奶也先称好，常温备用
擀卷
放入吐司盒，吐司盒要先铺好油纸，然后32度发酵20分钟
此刻打开烤箱，170度预热。然后马上准备蛋糕部分。可可粉过筛进玉米油里，搅拌充分后加入牛奶，继续搅拌充分
然后过筛加入低筋面粉，搅拌均匀
依次加入蛋黄，我分了3次加，每次搅拌均匀后再加入
最后是流动状态
把蛋清打发至小弯勾状
把三分之一蛋清加入面粉糊，搅拌均匀
最后倒入蛋清中，搅拌均匀
再倒入吐司盒中
烤箱170度，烤48分钟。第8分钟的时候，拿小刀划两道
时间到
出炉震一下，倒出来冷却。等完全冷却后再撕掉油纸
切开！完美！
软乎乎！好吃