指天椒870克，蒜蓉430克，用料理机打碎
香水柠檬去皮只要果肉720克，把字去掉，用料理机打烂
我选的是比较轻的，三黄皮
洗干净沥干水，然后打烂980克
然后放200克糖，高度白酒100克克，全部拌均匀就可以了
然后装瓶放冰箱一年都不会坏，大概放一个星期就可以开吃了
其实我给出来的量，也不一定完全要按照我的量去做，喜欢辣一点的，可以多加辣椒，喜欢蒜蓉多一点的，可以多放蒜蓉雪花砂黄皮多一点的，也可以放多一点，不喜欢的那样，可以少放，包括香水柠檬也可以不放的。这个量也是我随意放的