方便面煮好过凉水，使口感比较有弹性。
将豆芽、油菜过水切丝备用。
肉末加入生抽炒熟备用。
胡萝卜切丝过油备用。
花生米碾碎备用。
麻酱加腐乳、老干妈辣酱、糖，搅拌均匀备用。
将以上食材拌匀即可。
食材可根据个人口味更改。