第一步：把丝瓜切成片（厚的片）
第二步：煎2个荷包蛋。
第三步：炒丝瓜。放入 1勺油，然后 1勺蒜炒香，倒入切好的丝瓜，放入 1小勺盐，炒到丝瓜变软
再放入煎好的荷包蛋，用铲子可以把荷包蛋切成几块
最后放入200ml的凉白开，煮开
最后放入葱花就可以出锅了