葱是小香葱多放2根也行、少放一根也行，蒜去蒂剁成蒜末、五香豆干切薄片、香椿酱可以翻我之前分享的做法
水烧开➕1茶匙盐、15ml清油
下豆干煮2分钟
直接拎起滤干水份，这个滤水篮很好用（每次用都觉很便利）
豆干滤干水份后铺上香椿酱
蒜末、葱花、麻辣蘸料（也可以辣椒粉替代，如果辣椒面没有咸味，可以在这里再适量加点盐）
再加上生抽、蚝油、香醋
15ml清油烧热泼上去激发香气
拌匀即可
我喜欢香椿，觉得这俩搭一起挺好吃的
分享给爱吃香椿的朋友哈哈哈哈🤣