称米
泡水
中间换一次水
泡发后洗净，米可掐断
沥干水平铺到锅里，上汽后蒸40-50分钟，以手搓豆子轻松搓烂为准。
葡萄干掐去蒂
泡一会洗净
沥干水分备用
蒸熟了
手搓豆子，轻松搓烂
放到盆里散散热气。
稍微放凉后倒入糯米粉
和葡萄干，搅和匀。
用手使劲攥成团，60-70克一个，依次做好
滚一层水
在糯米粉里滚，沾满粉。
全部做完后放笼屉里，小喷壶喷一遍水，表面全部喷到水，盖盖开火🔥，上汽后蒸30分钟。
回气三分钟再掀盖。
装盘
趁热一个一个包保鲜膜放冰箱冷冻保存。