用清水调制葱姜水，滴入适量白醋，搅拌均匀，将处理好的鱼块放入其中约浸泡10分钟
调制灵魂料汁：1勺蚝油，半勺老抽，1勺生抽（鱼豉油也可以），50克清水，盐和糖适量，搅拌均匀。
电饭煲地图多铺一些大蒜，葱段和姜片
将鱼和料汁分别倒入电饭锅中，煮饭键30分钟
出锅啦