鸡翅冷水下锅，➕料酒，葱白，老姜焯水
煮到这个状态就可以看出来冲洗干净了
沥干水分，热油下锅和姜一起煎两面金黄
料酒，生老抽，盐，可乐量盖过鸡翅，大火烧开，盖盖小火焖煮8分钟左右，大火收汁到图片中的状态就可以了，有熟白芝麻，可以撒一点，又香又好看，我家刚好用完了，就怕了点葱花
开吃