清热润燥的桑叶皮蛋瘦肉汤

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作者： kaka是天秤座超级美少女

桑叶皮蛋瘦肉汤是以桑叶、皮蛋、瘦肉为主料的养生汤品，具有清热润燥、补充营养、促进消化等功效，适合夏秋季节或体质偏热者适量饮用。其食材搭配既能发挥药食同源的作用，又能提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

用料

清热润燥的桑叶皮蛋瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

准备材料桑叶取嫩尖部分的叶片，洗净备用皮蛋去壳切小块备用姜切片瘦肉切薄片装碗，放入姜片、1勺花生油、1勺生抽、1勺淀粉、少许胡椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟

步骤 2

起锅烧水，水开后，放入桑叶、皮蛋、腌制好的瘦肉

步骤 3

大火煮开后，煮30秒左右，放入1勺盐

步骤 4

1勺鸡精

步骤 5

搅拌均匀就可以出锅了，都是很快熟的

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步骤 6

步骤 6

装碗

步骤 7

开饭

步骤 8

很适合广东夏天喝的汤

菜谱创建时间：2025-08-06 14:51:31

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