购买回来的九层皮用锅干炒至裂开，方便剥取果肉。
用锅加热炒到外壳裂开
这是已经剥好的九层皮果仁，有点废手哈~
根据个人需求煲汤的食材按需搭配，最后放入剥好的九层皮果仁在煲半小时就可以啦。 我食材的是龙骨、淮山、胡萝卜🥕、九层皮，汤的味道很清甜不油腻，家人很喜欢喝，感兴趣的朋友可以试试。