先下锅煮乌冬面，等熟的同时做味噌沾酱。
下油炒香葱末、蒜末后，下猪肉末炒至变色。
依口味放少许盐，味噌酱、并淋入芝麻香油。 （什么牌子都可以，只是想安利下这款韩国芝麻油好香啊～）
依次倒入白胡椒粉、糖、生抽各一勺，辣椒粉（根据个人喜好选择品牌和用量） （我倾向推荐日韩风味的辣椒粉，偏清香辣，和食物风格更搭配）
倒入豆浆，煮至粘稠，最后淋入辣椒油，也可放小葱、白芝麻做装饰。 （博主家有小孩子，所以辣椒类都放很少，有喜欢辣味的可以放，直至汤面最终成粘稠的棕红色～）
乌冬面沾着料汁吃，咪西吧～